海米萝卜蛋饺汤
海米萝卜蛋饺汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
蛋饺:10个左右
白萝卜:一小个
海米:一小碟
葱花、胡椒粉、花生油、盐:适量
做法
准备食材
萝卜切丝。
切葱花。
海米用温水泡软,备用。
炒制
锅里加油,热油把海米爆香。
将萝卜丝放在爆好的海米上,加适量水淹没至一个平面,再加姜片。
煮汤
将萝卜丝汤煮至发白,水不多的情况下再加水烧开。
加入蛋饺煮开,差不多一二分钟的时间,先加一点白胡椒粉,最后再加入葱花。
调味
根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。