豆皮豆角和猪肉

豆角、豆皮和猪肉可以一起烹饪,以下是一道简单的豆角豆皮炒猪肉的做法:

食材准备:

豆角:适量

豆皮:适量

猪肉(建议使用五花肉):适量

大蒜:适量

姜:适量

葱:适量

酱油:适量

盐:适量

糖:适量

食用油:适量

烹饪步骤:

准备食材

豆角洗净,折成段备用。

豆皮切长条备用。

猪肉洗净,切片或切丝,用酱油、糖、盐腌制10-15分钟。

大蒜和姜切末,葱切葱花备用。

炒制

锅中下油烧热,下大蒜和姜末爆香。

将腌制好的猪肉放入锅中,快速翻炒至变色。

加入豆角段,继续翻炒至豆角熟透。

放入豆皮条,翻炒均匀。

根据口味加入适量的盐、酱油和糖调味,最后撒上葱花即可出锅。