猪肉为什么没盖章呢

猪肉上 没有盖章可能有以下几种情况：

未经过检验或检疫：

猪肉在上市前必须经过多重检验和检疫，如果未经过这些流程，就不会有合格印章。

检验或检疫不合格：

如果猪肉在检验或检疫过程中发现不合格，按照相关流程处理后，这样的样品将不会流入市场。

地区差异：

不同地区对于印章颜色的选择并没有统一的规定，因此可能会在不同的市场或摊位上看到颜色各异的印章。

印章位置：

红色圆形的章通常盖在猪后臀上的位置，而蓝色长方形章则是动物卫生“检疫验讫印章”，从猪后臀一直滚动盖到肩胛骨，位置不同可能导致不易察觉。

伪造或遗漏：

虽然不常见，但也有可能存在伪造印章或检验人员遗漏盖章的情况。

综上所述，如果猪肉上没有盖章，可能是因为未经过检验或检疫，或者印章位置不易察觉。建议购买猪肉时仔细检查，确保其经过合格检验和检疫，以保障食品安全。