制作彩色儿童馒头的方法

制作彩色儿童馒头的方法如下：

面粉：100克

酵母：1克

白糖或儿童奶粉：5克

水：50克

紫薯粉、南瓜粉、甜菜粉或其他果蔬粉：10克

胡萝卜汁、菠菜汁或其他果蔬汁：50克

将面粉中加入白糖和酵母搅拌均匀，和成柔软的面团，放在温暖处发酵至两倍大。

发好的面分成几份，每份加入想要的颜色粉，揉均匀成面团。也可以用果蔬汁代替水，这样发好的面可以直接使用。

揉好的面团搓成圆柱体，再分成等份，用拇指和食指捏住两边，轻轻往上捏一下整形。

做好后放在蒸锅中二次醒发半个小时，然后开大火，水上汽后蒸五分钟即可。

可以用食用色素笔或色素做一下可爱造型，或者用可爱的小竹签串起来。注意!

建议

可以根据孩子的口味添加不同的果蔬粉，如南瓜粉、紫薯粉、菠菜粉等，增加口感和营养。