家里放什么调料最好闻

胡椒是一种常见的香料，有黑胡椒和白胡椒两种。黑胡椒香气浓郁，白胡椒味道相对较轻。

胡椒可以用来去腥解腻，提升食物的香气，甚至被提取制成香皂、精油或香水。

肉豆蔻香气独特，带有甜味和温暖的花香，常用于烹饪肉类和海鲜，能去腥增香。

五香粉通常由老姜、香叶、花椒、胡椒、陈皮、白芷等香料组成，能很好地催发出肉质的香味，适合用于炖肉和烧烤。

百里香香气清新，适合用于炖肉、煎土豆片或烤鸡腿等，能提升菜肴的香味。

藿香具有独特的香味，适合用于炒鸡蛋、煎鸡蛋饼或煮粥，能为美食增添独特的风味。

沉香香气淡雅持久，适合用于卧室或冥想时，能带来祥和的气氛。

油泼辣子是凉拌菜的灵魂伴侣，能瞬间激发食物的香味，适合用于各种凉拌菜和蘸料。