一岁小孩儿面条

为一岁宝宝制作面条时，需要特别注意食材的处理和烹饪方法，确保食物容易消化和营养均衡。以下是一些适合一岁宝宝的面条做法：

金针菇面

食材：50克金针菇、20克虾仁、一小把龙须面、2颗青菜、适量葱、植物油、盐、香油。

做法：

1. 将金针菇洗净切段，青菜切碎，葱切成末，虾仁切成小颗粒。

2. 油锅热后放入金针菇和葱花，加少量食盐炒入味。

3. 加适量清水（肉汤更佳）入锅中，放入虾仁和碎菜，待水开后下龙须面。

4. 面熟后滴入几滴香油即可。

蛋花鸡汤烂面

食材：5根细面条、1/2杯鸡汤、1个鸡蛋、少许盐、豌豆尖。

做法：

1. 鸡汤煮开后下面条煮软。