早餐吃蒸面
早餐吃蒸面是一个不错的选择,既简单又营养。以下是一个简单的蒸面做法,适合快速准备:
食材:
面条:适量
猪肉或鸡肉:100克(可根据口味选择)
蔬菜:如胡萝卜、豆芽、青菜等,适量
调料:生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油,适量
做法:
1. 将面条放入沸水中煮至七八分熟,捞出沥干水分备用。
2. 猪肉或鸡肉切成薄片,用生抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 蔬菜洗净切好,备用。
4. 在碗或盘中,将沥干水分的面条铺在底部,然后均匀铺上腌制好的肉片,再撒上蔬菜。
5. 最后,淋上适量的香油和生抽,搅拌均匀。
6. 将蒸盘放入蒸锅中,水开后大火蒸10分钟,至面条和肉片熟透即可。
提示:
可以根据个人口味添加不同的蔬菜和肉类,使蒸面更加丰富多样。
如果喜欢口感更滑爽,可以在蒸之前在面条上刷一层食用油。
这款蒸面简单易做,营养丰富,适合快速准备早餐。希望你喜欢!