芋头能不能做焗饭用

芋头 能做焗饭菜，以下提供几种芋头焗饭的做法：

材料：芋头、南瓜、米、葱、盐、油。

步骤：

1. 将米淘洗干净，芋头和南瓜切成丁，葱切成葱花。

2. 把米、南瓜丁、芋头丁、盐、油放入电饭煲中搅拌均匀。

3. 加适量的水，通电，用煮饭档，饭熟跳闸后保持保温状态十五分钟。

4. 放入葱花再焖约2、3分钟即可食用。

材料：芋头、腊肉及腊肠、虾米、花生、中芹、青蒜、米。

步骤：

1. 把米洗净，加九成水煲成饭，芋头去皮洗净切粒，放入饭中焗熟。

2. 虾米浸软，中芹、青蒜洗净切粒，腊肉及腊肠切粒，花生炸香去衣。

3. 将虾米、腊肉、中芹及青蒜炒好调味，加入芋头和熟饭同炒，饭热后加花生再炒片刻即成。

材料：芋头、马苏里拉芝士、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、蒜末、香草。

步骤：

1. 芋头洗净去皮，切成约1厘米厚的片，放入蒸锅中蒸熟，直至可以用叉子轻松插入。

2. 蒸熟的芋头捣成泥，加入马苏里拉芝士、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、蒜末、香草，搅拌均匀。

3. 把拌好的芋头芝士泥放入烤盘中，抹平，撒一层芝士碎。

4. 烤箱预热200度，烤10分钟即可。

材料：芋头、南瓜、芝士片、糖。

步骤：

1. 芋头和南瓜切块，蒸熟。

2. 芋头和南瓜压成泥，加入糖和芝士片，搅拌均匀。

3. 将拌好的芋头南瓜泥放入烤盘中，抹平，撒一层芝士碎。

4. 烤箱预热200度，烤15分钟。

这些做法都能让芋头与米饭完美融合，创造出美味的焗饭。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法，享受烹饪的乐趣。