助长排骨汤
补钙助长的排骨汤 食材：
猪肋排或龙骨、山药、胡萝卜、海带结、红枣、枸杞、生姜片、香葱
做法:
1. 海带结清洗干净，山药去皮切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣去核，玉米切成小段。
2. 排骨洗净，冷水下锅，锅中加入姜片和料酒，焯水去腥。水开后煮2-3分钟，用勺子撇去浮沫。捞出排骨用温水洗净。
3. 除枸杞以外，将处理好的排骨和其他食材一起放入锅中，放入香葱提味，一次性加水没过所有食材。
4. 大火烧开后转小火继续熬制40分钟，这时排骨已经软烂，蔬菜和玉米也已经熟透。可以用勺子撇去锅中的油花，使汤看起来更奶白浓郁。
5. 最后加入香葱、枸杞，加入适量盐和鸡精调味，再煮5分钟即可出锅。
胡萝卜玉米排骨汤 食材：
排骨、玉米、红枣、山药、胡萝卜
做法:
1. 排骨凉水下锅，加入葱姜料酒去腥。
2. 捞出排骨用温水冲洗干净。
3. 将排骨、玉米、红枣、姜片放入砂锅。