电饭锅上放菜

在电饭锅中放菜可以根据不同的食材和口味进行。以下是一些常见的做法：

鸡腿肉焖饭

食材：大米、鸡腿肉、香菇、胡萝卜、土豆、青椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉。

步骤：

1. 大米提前淘洗干净，浸泡30分钟。

2. 鸡腿肉切成小块，用料酒、生抽腌制15分钟。

3. 香菇泡发后切片，胡萝卜、土豆切小块，青椒切块。

4. 在电饭煲内胆底部垫上一层浸泡好的大米，然后依次放入腌制好的鸡肉、香菇、胡萝卜和土豆，青椒最后放。

5. 将调好的酱料均匀淋在食材上面，再加入适量清水（水量比平常煮饭要稍微少一点）。

6. 盖上锅盖，按下煮饭键，等待电饭煲响起“叮”声即可。

五花肉焖饭

食材：五花肉、萝卜、香菇、姜丝、生抽、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 五花肉切成块，用油炒香后加入香菇和姜丝，再加入萝卜和米翻炒。

2. 加入生抽、盐和胡椒粉调味。

3. 所有食材倒进电饭锅，加水没过食材，最好加开水。

4. 盖上锅盖，按下煮饭键，等待跳闸即可。

红烧肉焖饭

食材：五花肉、土豆、洋葱、油、盐、酱油、淀粉、小葱。

步骤：

1. 食材洗净，土豆和洋葱切丁，五花肉切丁，打上淀粉。

2. 五花肉翻炒出油后捞出。

3. 锅里留油，爆香洋葱，放入土豆翻炒，再加入五花肉。

4. 加入适量酱油上色，倒入米粒，适量盐翻炒均匀。

5. 倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。

6. 煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。

焖鱼

食材：草鱼、姜、葱、蒜、香菜、海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、十三香、料酒。

步骤：

1. 草鱼身上划几道口子，用料酒、盐腌制半小时。

2. 姜切片、葱切段、蒜瓣压扁，香菜切段，与鱼一起腌制。

3. 电饭锅底下铺一层洋葱片和芹菜段，把腌好的鱼和料汁都倒进去。

4. 按下煮饭键，等跳了就大功告成，最后撒点葱花点缀。

这些做法可以根据个人口味进行调整，灵活运用电饭锅的功能，轻松做出美味的焖菜。