狗肉有那么好吃吗

关于狗肉是否好吃，人们的意见并不统一。以下是一些不同的观点：

狗肉被誉为“香肉”，具有独特的风味，很多人喜欢吃。

狗肉肥瘦相间，有弹性，不油腻，有嚼头，类似于牛腱的口感。

狗肉在寒冷的冬天食用，感觉特别爽，有“神仙站不稳”的说法。

狗肉有特殊的气味，不是所有人都能接受。

有些身体虚弱或患有慢性病的人不宜食用狗肉。

狗肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补益身体的功效。

狗肉还具有入药疗疾的作用，如补肾、壮阳、温补等。

狗肉可以通过炒、爆、烧、炖、卤等多种方法烹调，适合不同口味的需求。

烹饪时可以用白酒、姜片等调料去除腥味，提升口感。