食材胡萝卜番茄窍门

榨汁

做法：将胡萝卜和番茄切成块状，放入榨汁机内进行榨汁。这种吃法能保证营养吸收，液体更易吸收，并且有助于美容瘦身和润肠道。

小窍门：榨汁时可以加入一些苹果或枸杞等食材，增加口感和营养价值。

炒菜

做法：将胡萝卜和番茄切块，胡萝卜切小滚刀块，西红柿切块，然后放入锅内翻炒，加盐调味，最后放入葱花出锅。

小窍门：炒制时先用中小火煸至胡萝卜表皮起皱，再放入西红柿翻炒，这样可以更好地保留胡萝卜的营养成分和口感。

汤品

做法：胡萝卜清洗干净，去皮后磨泥状；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。将胡萝卜泥和番茄汁放入锅中，加入少许高汤，用大火煮开后转小火煮至熟透。

小窍门：在煮汤时，可以加入一些柠檬汁或酸奶调味，使汤品更加美味。

其他

胡萝卜番茄汁：将胡萝卜和苹果去皮切块，番茄去皮备用，枸杞提前用温水浸泡。将所有食材放入搅拌机，加入700ml清水，搅打成汁。过滤掉果肉纤维后，将果汁稍微加热，激发番茄中的番茄红素，适合皮肤干燥、气色不佳的人群。

快速制作：如果时间紧张，可以将胡萝卜和番茄切块后直接放入搅拌机中榨汁，然后过滤掉果肉纤维，加入适量的清水和糖调味即可。