黑木耳能放入汤吗

黑木耳是可以放入汤中的，并且能增添汤的风味和营养价值。以下是一些具体的黑木耳汤的做法和注意事项：

将洗净发好的黑木耳、西红柿丁、葱姜蒜末放入适量的清水烧开。

加入虾仁、料酒、鸡蛋液，放盐、香菜、香油和鸡精调味即可出锅。

把泡发好的木耳、土豆、焯过水的排骨放入锅中，加入各种佐料，烧开后转小火慢炖至肉质酥嫩，汤香浓郁。

在温水中放入木耳，加入盐浸泡半小时，让木耳快速变软。

温水中放入木耳，加入两勺淀粉搅拌，去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

将水发黑木耳与炸面筋、清汤入锅同炖，木耳熟后继续炖10分钟，加盐、味精和香菜调味。