馒头馅的包子
馒头馅的包子实际上是一个概念上的错误，因为馒头本身是没有馅的，而有馅的面食通常被称为包子。可能你是想问“有馅的馒头”是怎么做的，或者是想了解包子的馅料有哪些。
包子的基本做法：
材料准备
面粉
酵母
温水
馅料（如猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙等）
制作流程
将酵母和糖混合到面粉中，用温水搅拌酵母，揉搓成面团。
面团发酵至两倍大。
取出面团，揉匀排气，分割成小剂子。
包入馅料，捏紧成包子形状。
二次发酵后，放入蒸笼蒸熟。
常见的包子馅料：
猪肉大葱
羊肉胡萝卜
香菇酱肉
豆沙
萝卜馅
韭菜鸡蛋等
注意事项：
发酵时间和温度要控制好，夏天发酵20分钟左右，冬天需要更长时间。
包子蒸熟后，不要立即开盖，需要焐3~5分钟，这样包子会更加松软。
希望这些信息对你有所帮助，祝你做出美味的包子!