驴肉炖山药放白菜行吗吗

驴肉炖山药时 可以放白菜。以下是一个包含白菜的驴肉炖山药的食谱：

食材：

驴肉：500克

山药：200克

白菜：200克

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

水：适量

步骤：

准备食材

驴肉切成块状，焯水后捞出备用。

山药去皮，切块。

白菜洗净，切成块状。

煸炒驴肉

热锅加入适量食用油，放入姜片煸炒出香味。

加入驴肉煸炒至变色，加入料酒去腥。

炖煮

将煸炒好的驴肉、山药和姜片一起放入炖锅中。

加入适量的水，水量要没过食材。

大火烧开后，转小火慢炖。

加入白菜

当驴肉和山药炖至半熟时，加入白菜块。

继续炖煮，直到驴肉和白菜都熟透，汤汁浓郁。

调味

根据个人口味加入适量的盐、酱油和白胡椒粉调味。

炖煮几分钟后，即可关火，出锅装盘。

这样一道美味的驴肉炖山药就完成了，驴肉鲜嫩，山药软糯，白菜爽脆，营养丰富，非常适合家庭食用。