猪龙骨跟什么炖汤好

猪龙骨可以与多种食材搭配炖汤,以下是一些推荐的搭配:

干菜胡萝卜汤

主要材料:猪龙骨、干菜、胡萝卜。

配料:红枣、板栗、黄芪、西洋参、桂圆、百合。

枸杞子淮山药煲主龙骨

主要材料:猪龙骨、淮山药、枸杞子。

做法:将猪龙骨焯水后,与淮山药、枸杞子一同放入砂锅,加水炖煮1小时左右,最后加盐调味。

新鲜虾杂锦龙骨汤

主要材料:猪大骨、新鲜虾、娃菜、金针蘑、平菇、水豆腐、姜、葱、醋、盐。

做法:将猪骨焯水后,与其他蔬菜和虾一同放入锅中炖煮2-3小时,最后加牛奶调味。

五指毛桃龙骨汤

主要材料:猪龙骨、五指毛桃、红枣、生姜、清水、盐。

做法:将猪龙骨和五指毛桃洗净后,与红枣和姜片一起放入锅中炖煮1小时左右,最后加盐调味。

白扁豆龙骨汤

主要材料:猪龙骨、白扁豆、莲子、红枣。