芝士玉米粒虾仁做法

芝士玉米粒虾仁的做法如下:

食材准备

虾仁:200克

玉米粒:150克

西兰花:1/2颗

大蒜:3瓣

鸡蛋:2-3个

芝士:适量(建议使用马苏里拉芝士)

盐:适量

胡椒粉:适量

淀粉:1茶匙

食用油:适量

酱油:1汤匙

蚝油:1汤匙

料酒:1汤匙

蒜末:适量

香油:适量

处理食材

虾仁洗净,去虾线,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

玉米粒洗净备用。

西兰花切成小朵,放入盐水中浸泡片刻,然后洗净。

大蒜切末,鸡蛋打散备用。