怎样知道电饭锅水开了

要判断电饭锅里的水是否烧开，可以通过以下几种方法：

当水烧开时，锅底会有大量的小气泡升起，并逐渐汇聚成大气泡。这是水分子剧烈运动并转化为蒸汽的结果。

电饭锅在加热过程中会发出“嘭”的一声，表示开关弹起，此时水已经烧开。

一些电饭锅在达到沸点时会改变指示灯状态，从保温模式切换到加热模式，或者从红灯变为绿灯等。

如果电饭锅有水位线刻度，当水达到最高水位线时，继续加热会导致水溢出，这也间接说明水已经烧开。

如果电饭锅内有温度计，可以直接读取温度，当温度达到100℃时，水就烧开了。

综合以上方法，最直观和常用的方法是观察锅底的冒泡情况，因为这是水烧开的直接表现。同时，听声音和检查指示灯也是有效的辅助判断方法。