不用糖和油炸的甜点

食材：吐司2片、鸡蛋1个、牛奶200克、细砂糖10克、椰蓉适量

做法：

1. 准备好食材。

2. 鸡蛋加入牛奶混合，加入细砂糖搅拌均匀。

3. 将蛋液过筛到烤碗中，吐司切块放入布丁液中。

4. 放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟，中途会膨胀起来，拿出来就会回缩。

5. 出炉后撒上椰蓉，淋上适量蜂蜜即可食用。

食材：牛奶260克、酵母粉3克、高筋面粉300克、盐3克、黑芝麻20克、蔓越莓50克、奶油奶酪适量

做法：

1. 牛奶加酵母粉搅匀，加入高筋面粉、盐、黑芝麻、蔓越莓拌至无干粉，20分钟折叠一次面团（共三次）。

2. 醒发至两倍大，按压排气分成两份团成球，擀开放入奶油奶酪，从上往下卷起来，收口捏紧。

3. 二次醒发至1.5倍大，筛粉划刀。

4. 烤箱提前预热，上下火200度烤25分钟。

食材：红薯、燕麦片、鸡蛋1个、牛奶125ml、蓝莓适量

做法：

1. 红薯蒸熟压成泥，加入适量燕麦片拌匀。

2. 捏成小碗形状，烤箱170度烤10分钟定型。

3. 鸡蛋加牛奶搅匀，过筛一遍。

4. 挞壳中放几颗蓝莓，倒入蛋奶液，烤箱180度烤25-30分钟。

食材：面粉255克、紫薯150克、柳叶80克、糖适量

做法：

1. 柳叶焯水后搅拌成汁，过滤在面粉中，加白糖搅拌均匀。

2. 紫薯切片蒸熟，加糖和油碾压碎成馅料。

3. 面团包入紫薯馅，蒸笼垫纱布，大火蒸10分钟，再焖1分钟。

食材：低筋面粉100克、鸡蛋带壳60克、纯牛奶50克、酵母1克、糖10克、蜂蜜20克、橄榄油10克

做法：

1. 酵母和牛奶混合，加入鸡蛋、糖、蜂蜜和橄榄油搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉，切拌至无干面粉状态。

3. 覆盖保鲜膜醒发一个小时，面糊体积变大即可煎饼。

食材：山药160g、冰糖桔8个、奶粉适量

做法：

1. 山药蒸20分钟，杵成泥。

2. 冰糖桔剥皮去籽，用擀面杖杵成泥。

3. 将山药泥和桔子泥混合，加入适量奶粉拌匀，包成大福形状，蒸熟即可。

这些甜点不仅美味，而且营养丰富，适合减肥期间食用。希望你能喜欢!