山药菠菜糕多久能蒸熟

山药菠菜糕的蒸熟时间主要取决于具体的做法和模具的大小。以下是一些常见做法的蒸熟时间：

做法一

将菠菜焯水后切碎，与山药、低筋面粉、酸奶、蛋黄等混合搅打成糊状。

装入裱花袋，挤入模具，盖保鲜膜扎小孔，蒸5分钟左右凝固。

再将浓稠的酸奶糊倒入模具，盖保鲜膜扎小孔，蒸5-8分钟，最后再蒸20分钟焖5分钟。

做法二

山药去皮切块，菠菜热烫切块，与鸡蛋一起放入搅拌机搅拌成糊状。

倒入铺有油纸的容器，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，冷水入蒸锅开中火蒸15分钟，关火焖5分钟。

做法三

菠菜焯水切碎，鸡蛋打入碗中加玉米淀粉搅拌均匀，与山药条、菠菜碎等混合。

倒入铺有油纸的容器，盖保鲜膜，扎几个孔，凉水上锅中火蒸20分钟。

做法四

菠菜去根洗净后焯30秒，与山药一起放入搅拌机加鸡蛋和柠檬汁搅打成糊。