菠菜叫飞龙

菠菜确实有一个别名叫做“飞龙”。这个别名主要来源于潮汕地区，因为当地的语言中“菠”字的发音接近“飞”，而“薐”字的发音接近“龙”，所以合在一起就形成了“飞龙”的称呼。此外，菠菜还有其他别名，如“赤根菜”、“波斯草”、“鹦鹉菜”等。

菠菜原产于波斯，是在唐太宗时期从尼泊尔作为贡品传入中国的，最初被称为“菠薐菜”，后来简化为“菠菜”。在潮汕地区，菠菜还被亲切地称为“飞龙菜”。

综上所述，菠菜确实有一个别名叫做“飞龙”，这个别名在潮汕地区尤为常见。