冻干燕窝银耳怎么做
冻干燕窝银耳是一种方便快捷的滋补品,可以通过以下几种方法制作:
1. 冻干燕窝银耳拌制
材料:
冻干燕窝银耳
温水
红枣、枸杞、莲子等辅料
蜂蜜、冰糖或白糖
步骤:
1. 将冻干燕窝银耳放入碗中,加入适量的温水,浸泡约30分钟至1小时,使其充分吸水膨胀。
2. 准备红枣、枸杞、莲子等辅料。
3. 将泡发好的燕窝银耳和辅料放入碗中,加入适量的蜂蜜、冰糖或白糖调味。
4. 拌匀后享用,如需冰凉的口感,可放入冰箱冷藏一段时间后再食用。
2. 冻干银耳燕窝羹
材料:
冻干银耳
冻干燕窝
木瓜、雪梨等水果
牛奶或椰奶
蜂蜜或糖
步骤:
1. 将泡发好的燕窝银耳和水果切成小块。