藜麦与荞麦馒头有区别吗

藜麦与荞麦馒头在多个方面存在区别：

藜麦：优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%，是优质完全蛋白质的植物性食物，且不含麸质，适合作为婴儿辅食。

荞麦：每100g荞麦的热量为316大卡，蛋白质含量为9.7g，脂肪含量为2.47g。荞麦含有丰富的蛋白质，具有保护身体的功效，可以充实肠胃，增长气力，提高精神。

藜麦：被称为“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，是未来最具潜力的农作物之一。它还被素食爱好者奉为“素食之王”。

荞麦：性甘味凉，具有开胃宽肠、下气消积、杀菌消炎的作用，可用于治疗肠胃积滞等。

藜麦：一般有三种颜色（白色、黑色、红色），其中白色藜麦口感最好，带着点坚果的清香味，软糯Q弹。煮熟的藜麦会有可爱的小卷须，口感比较松散，百搭。

荞麦：具有易熟、易消化、易加工的特点，荞麦面条细筋韧，属于粗粮面，无糖，口感不如小麦面细滑。

藜麦：原产于南美洲的安第斯山脉，是印第安人的传统主食，有五千多年的食用历史。

荞麦：在亚洲和欧洲国家都有分布，是本土植物，也可以作为辅粮。