拿空气炸锅怎么炸羊肉

使用空气炸锅制作羊肉的步骤如下：

将羊肉切成大小均匀的丁状。

加入适量的葱、姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺孜然粉、1勺辣椒面、少许盐以及一点点淀粉。

用手抓匀，确保调料均匀覆盖每一块羊肉丁，腌制10分钟。

将洋葱切成合适大小的块状，放入空气炸锅内胆中，均匀铺在底部。

将腌制好的羊肉丁放在洋葱上，用喷油壶在羊肉表面均匀喷上一层薄薄的食用油。

设置空气炸锅温度为180°C，时间为25分钟，启动空气炸锅。

在烤制过程中，当时间进行到一半（约12 - 13分钟）时，打开空气炸锅，用筷子或夹子将羊肉丁翻面，确保两面受热均匀，然后继续烤制直至结束。

这样，美味的羊肉空气炸锅菜肴就完成了。在烤制过程中，注意观察羊肉的熟度，并根据实际情况调整时间和温度，以确保羊肉烤得外焦里嫩、口感最佳。