冬瓜木耳小米糊

冬瓜木耳小米糊是一款营养丰富、口感清爽的饮品，适合在夏季食用。冬瓜具有清热泻火、利尿消肿的功效，而小米则能健脾养胃、益气安神。此外，木耳富含多种维生素和矿物质，能补充身体所需的多种营养素。

食材准备

冬瓜 200克

黄小米 50克

冰糖 适量

百合 少许（可选）

制作步骤

清洗食材：

将黄小米用清水洗净，去除杂质。

准备容器：

选择一个适合的破壁机玻璃杯或搅拌机。

放入食材：

将洗净的小米、冬瓜、百合（如果使用）和冰糖放入容器中。

加水：

加入纯净水至水位线1000毫升。

选择模式：

将破壁机设定为米糊模式。

搅拌：

启动破壁机，搅拌半小时左右，直到米糊细腻顺滑。

倒出享用：

将搅拌好的米糊倒入杯中，即可享用。

营养价值

冬瓜：含有丰富的水分和纤维，有助于清热泻火、利尿消肿。