冬瓜西芹榨汁
冬瓜西芹榨汁是一种健康且美味的饮品，结合了冬瓜和西芹的营养成分，具有多种健康益处。以下是制作冬瓜西芹汁的步骤和注意事项：
制作步骤
准备食材
选择新鲜、嫩绿的西芹，洗净后切成适当长度（如4cm）。
冬瓜去皮去籽，切成条状或块状。
焯水
将切好的芹菜和冬瓜放入沸水中焯水1-2分钟，以去除部分草酸和细菌，使饮品更安全卫生。
榨汁
将焯水后的芹菜和冬瓜放入榨汁机或破壁机中，加入适量的清水（约500毫升至1000毫升），根据个人口味可以加入冰糖或蜂蜜调味。
打开榨汁机，将芹菜和冬瓜榨成汁液，过滤掉渣滓，得到清澈的果蔬汁。
健康益处
利尿消肿：
冬瓜含有丰富的维生素C和钾盐，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿。
减肥：
冬瓜热量低，有助于控制饮食，达到减肥的效果。
清热解毒：
西芹性凉，具有清热解毒的功效，适合在炎热的夏季饮用。
补充营养：
西芹和冬瓜都富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充身体所需的多种营养素。
注意事项