炖排骨最后放点香油

炖排骨最后放点香油是可以的，但具体是否适合需要根据个人口味和炖排骨的做法来决定。以下是一些相关的信息：

可以放香油

炖排骨时最后滴点香油可以增加菜肴的香气，使味道更加鲜美。

香油在出锅前加入，可以避免其香味在长时间炖煮过程中散失。

不建议放香油

排骨本身有自身的肉香，且炖汤后排骨的油都溶解在汤里了，加香油可能会显得多余，甚至影响整体口感。

如果想要更加清爽的口感，可以尝试其他调料如蒜苗和香菜，而不是香油。

注意事项

加香油时要适量，避免加入过多导致味道过于浓烈。

如果喜欢香油的香味，可以尝试在出锅前加入少量，根据个人口味调整。

综上所述，炖排骨最后放点香油是可以的，但要根据个人口味和具体做法来决定是否适合。如果喜欢香油的香气，可以适量加入，但也要注意不要加入过多。