核桃花生排骨煲汤的做法

核桃花生排骨煲汤的做法如下：

准备食材

猪排骨750克

花生50克

核桃仁50克

枸杞10克

姜片适量

矿泉水适量

盐、鸡精（根据个人口味调整）

葱花、枸杞（用于出锅前装饰）

处理食材

将花生和核桃仁提前浸泡半小时，猪排骨洗净后斩成小块，用开水焯水去腥。

炖煮汤底

将焯水后的猪排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

加入食材

待猪排骨炖至七八分熟时，加入浸泡好的花生和核桃仁，继续小火慢炖。

起锅前10分钟加入枸杞。

调味收汁

待花生和核桃仁煮烂后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精或者味精调味，即可出锅。

出锅前撒上葱花和枸杞，增添色彩与香气。