只用泡打粉做蛋糕

使用泡打粉做蛋糕的方法如下：

准备材料：

鸡蛋、牛奶、黄油、白砂糖、低筋面粉、泡打粉。

搅拌鸡蛋和黄油：

将鸡蛋和黄油放入盆中，搅拌均匀，搅拌时间越长越好。

加入牛奶和巧克力：

倒入牛奶，加入巧克力酱或巧克力粉，然后加入面粉，搅拌到没有颗粒。

加入泡打粉：

加入10克泡打粉，继续搅拌均匀。

倒入模具：

锅内放油，把面糊倒入锅内，使用电饭锅选成蛋糕模式，或者倒入模具中。

烘烤：

放入预热好的烤箱中，设定温度为180度上下火，烤制20分钟左右，直到蛋糕表面呈金黄色。

冷却和切块：

蛋糕烤好后取出，冷却后用刀切成块即可享用。

小贴士

发酵：泡打粉做蛋糕需要发酵，通常在温暖处放置15-20分钟即可。

搅拌：搅拌面糊时要确保均匀，可以使用刮刀辅助搅拌。

温度和时间：烘烤温度和时间需要根据烤箱的实际情况进行调整，以达到最佳口感。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的泡打粉蛋糕。