捞面条的工具叫什么

捞面条的工具叫 笊篱,也可以称作捞面勺或面条夹。这是一种传统的烹饪器具,通常由竹篾、柳条或铅丝编成,具有多个孔眼,类似漏勺的构造。在烹饪过程中,笊篱用于捞取食物,使被捞的食物与汤、油分离,主要用于捞饺子、面条等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,故英文译作Spider。

此外,也有使用捞面勺或面条夹的工具,这是一种长柄工具,通常由不锈钢或塑料制成,一端有细长的夹子部分,方便夹起面条。这种设计使得在使用时能够轻松地将煮熟的面条从锅中捞出,避免面条粘连。捞面勺的柄部较长,方便操作者在保持一定距离的情况下进行捞面,减少与热水的接触,避免烫伤。

综合来看,笊篱是更常见且具有传统特色的捞面条工具,而捞面勺或面条夹则是现代生活中常见的替代品。