菠菜猪肉大米粥的做法
菠菜猪肉大米粥是一道营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的菠菜猪肉大米粥的做法:
做法一
材料:
大米 适量
猪肉 少许
菠菜 一颗
牛油果油 滴几滴(可选,用于补铁补血)
牡蛎粉 撒一点(可选,用于补锌补钙)
步骤:
1. 菠菜焯熟,切好备用。
2. 大米淘洗干净,水开后下入大米,煮至九分熟。
3. 下入肉碎,全部煮熟后,下入焯熟的菠菜碎。
4. 搅拌均匀后即可出锅,可滴几滴牛油果油和撒一点牡蛎粉增加营养。
做法二
材料:
猪肉 一块(纯瘦猪里脊肉)
菠菜 一把
大米 适量
盐 一勺
白胡椒粉 适量
生抽 一勺
料酒 适量
芝麻油 少许
步骤:
1. 猪肉切成肉丝,用料酒和生抽腌制10分钟。