菠菜猪肉大米粥的做法

菠菜猪肉大米粥是一道营养丰富的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的菠菜猪肉大米粥的做法:

做法一

材料

大米 适量

猪肉 少许

菠菜 一颗

牛油果油 滴几滴(可选,用于补铁补血)

牡蛎粉 撒一点(可选,用于补锌补钙)

步骤

1. 菠菜焯熟,切好备用。

2. 大米淘洗干净,水开后下入大米,煮至九分熟。

3. 下入肉碎,全部煮熟后,下入焯熟的菠菜碎。

4. 搅拌均匀后即可出锅,可滴几滴牛油果油和撒一点牡蛎粉增加营养。

做法二

材料

猪肉 一块(纯瘦猪里脊肉)

菠菜 一把

大米 适量

盐 一勺

白胡椒粉 适量

生抽 一勺

料酒 适量

芝麻油 少许

步骤

1. 猪肉切成肉丝,用料酒和生抽腌制10分钟。