是否有猪肉价格上涨

是的，根据最新的市场数据和分析，全国猪肉价格在近期确实出现了上涨。

2024年6月份第一周，全国猪肉价格环比上涨4.7%，同比上涨15.3%。

2024年12月6日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.81元/公斤，比上周五上升2.1%。

2025年1月6日，全国生猪（外三元）价格为16.38元/公斤，较2024年12月31日的15.44元/公斤上涨6%。

2025年1月7日，全国生猪均价逼近16.5元/公斤，相比2024年12月21日均价上涨超8%。

生猪产能压缩：能繁育母猪存栏量减少，北方地区中小型养殖者产能淘汰速度加快。

养殖成本上升：饲料价格、兽药价格攀升以及人工成本增加。

消费需求增加：全球经济复苏，人们对猪肉需求大幅增加，临近春节，南方地区腌腊高峰期到来，同时还有冬至、元旦节的备货需求。

养殖户惜售：前期猪价低迷，养殖户亏损，现猪价上涨，养殖户抗价惜售情绪强烈，减少生猪出栏。