蜂蜜腌制海蛎

蜂蜜腌制海蛎的步骤如下：

准备材料

鲜生蚝（牡蛎）

蒜盐

椒盐

料酒

盐

白胡椒粉

面粉

油

蜂蜜

枫糖浆

腌制生蚝

将鲜生蚝清洗干净并沥干水分。

用蒜盐、椒盐、料酒、盐和白胡椒粉拌匀腌制至少30分钟。如果这些调料都没有，可以用料酒、盐和白胡椒粉来腌制。

裹粉炸蚝

滤出腌制出来的水分备用。

将鲜蚝用面粉包裹。

下热油锅炸至外表焦黄酥脆。油温要高，才能使外面的包裹快速炸脆而里面的鲜蚝熟而嫩。

制作蜂蜜枫糖浆

另起干净的锅，将容器内预留下的一点鲜蚝汁水倒入干净的锅内。