一丰香辣干锅调料
一丰香辣干锅调料的制作方法如下:
所需原材料
红油 160ml
香油 60ml
鲜花椒 2g
干花椒 15g
泡椒节 25g
干辣椒 85g
小米辣颗 15g
豆瓣酱 35克
海鲜酱 10g
小茴香 5g
五香粉 2g
沙姜粉 5g
具体做法
先把红油倒入锅内,接着放入干花椒、鲜花椒、干辣椒节、小米辣颗、泡椒节以及豆瓣酱,煸炒出香味。
然后放小茴香、沙姜粉、五香粉和海鲜酱,一起煸炒。
最后浇入香油,搅拌均匀即可。
建议:
在制作香辣干锅调料时,确保所有原材料都新鲜且质量上乘,这样制作出来的调料味道才会更加纯正。