栗子红萝卜莲藕汤

栗子红萝卜莲藕汤的制作方法

食材准备：

猪骨 500克

莲藕 300克

板栗 80克

红萝卜 80克

干瑶柱 10克

姜 2片

盐 适量

制作步骤：

准备食材

猪骨洗净，冷水下锅，加入料酒焯水后捞出，清洗掉浮末。

莲藕去皮切块，红萝卜去皮切块，板栗去壳备用。

干瑶柱提前泡软，姜切片。

煮汤

将所有处理好的食材倒入砂锅中，加入适量水。

大火烧开后转小火煲1个半小时。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。

出锅

汤煲好后，捞出姜片，即可出锅享用。