莲藕山药大枣煮水

莲藕山药大枣煮水是一道营养丰富、口感丰富的中华传统美食。下面是一道简易的莲藕山药大枣煮水的做法：

食材准备：

红枣 50克

山药 50克

莲藕 两节

花生米 30克

清水 适量

冰糖 5克

做法步骤：

准备食材

红枣洗净，去核。

山药去皮，切成小块。

莲藕去皮，切成小块。

花生米提前浸泡两个小时。

清洗与浸泡

山药和莲藕切块后，最好分别清洗并浸泡，去掉表面的淀粉，避免氧化变黑。

煮水

将莲藕块放入锅中，再依次放入山药、红枣和花生米。

倒入足量清水，大火煮开后转小火焖煮半个小时。

调味

根据个人口味加入适量冰糖进行调味。

煮至所有食材熟烂，汤汁浓郁即可关火。

功效：