电饭锅加什么好吃

电饭锅除了煮饭，还可以用来制作各种美食。以下是一些适合在电饭锅中制作的美味佳肴：

电饭锅蛋糕

材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、白糖60克、玉米油40克、牛奶40克、白醋几滴。

制作要点：

分离蛋清蛋黄，蛋黄加玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

蛋清加几滴白醋，用打蛋器分三次加入白糖打发至提起有小尖角。

取三分之一蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入剩余蛋清继续翻拌。

电饭锅提前预热，锅底和四周刷油，倒入面糊，轻轻震荡几次后，按下煮饭键，完成后焖几分钟即可。

电饭锅煲仔饭

材料：大米、腊肠、腊肉、青菜、香菇（可选）、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐、食用油。

制作要点：

大米洗净加水放入电饭锅正常煮饭。

腊肠、腊肉切片，香菇泡发后切片。

调酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐混合，姜、蒜切末加入搅匀。

饭煮至七八成熟时，将腊肠、腊肉、香菇铺在饭上，继续煮至熟。

青菜焯水后放在饭上，淋上酱汁，撒上葱花即可。

电饭锅炖排骨

材料：排骨、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐。

制作要点：

排骨洗净切块，冷水下锅加料酒、姜片焯水去腥，捞出沥干。

土豆、胡萝卜去皮切块。

电饭锅内胆底部铺上姜片、蒜，放入排骨，加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐，加水没过排骨。

按下煮饭键，完成后焖几分钟即可。

香菇番茄焖饭

材料：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、番茄、盐、胡椒粉、油、香菇。

制作要点：

生米淘好入锅，水可以比正常做饭放的少点儿，因为番茄会出水，中间放一颗洗好的番茄。

将切好的胡萝卜丁、香菇丁，还有玉米粒、豌豆放入锅内，可沿着锅沿少淋点儿儿油，盖上盖煮就好了。

电饭锅跳闸以后，把西红柿皮剥掉，撒上芝麻，胡椒粉，加什么调料可以自由发挥。

土豆焖饭

材料：米、土豆、豆瓣酱、金兰素蠔油、酱油、蔬果调味粉、香油。

制作要点：

米先浸泡15-30分钟。

土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。

炒锅入油，油烧热后倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入素蠔油，酱油，蔬果粉翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）。

把炒过的土豆倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。

饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。

豆角焖饭

材料：豆角、大米、红灯笼椒、生姜、生抽、老抽、盐、香油。

制作要点：

豆角、红椒切丁，生姜切末。

热锅入油，下姜末煸炒出香味。

然后下豆角、红椒丁，煸炒2分钟左右。

加入盐、生抽、老抽调味。

把炒过的豆角倒进生米里，倒入清水与食材持平，焖煮30分钟。

五彩焖饭

材料：胡萝卜半个、彩椒半个、玉米粒小半碗、豌豆粒小半碗、橄榄油、盐。

制作要点：

胡萝卜、彩椒都切丁，备用。

热锅，倒橄榄油，胡萝卜丁下锅，依次加入青豆、玉米粒、彩椒，轻轻翻炒。

加清水，