最美十大面条
兰州牛肉面:
被誉为“中华第一面”,以其“五色”讲究——清澈的汤底、雪白的萝卜、火红的辣椒油、翠绿的香菜和蒜苗、金黄的面条而著称。面条软嫩,牛肉鲜美,汤头浓郁,是兰州的传统名食。
北京炸酱面:
老北京饮食文化名片,面条筋道滑爽,炸酱醇厚浓郁,搭配黄瓜丝、豆芽等清新爽口的配菜,是老北京人喜爱的传统美食。
武汉热干面:
武汉人的早餐,油润劲道的面条,浓郁的芝麻酱香,再加上各种小菜的点缀,每一口都是满满的幸福感。
山西刀削面:
刀光剑影中的面食艺术,面条棱角分明,入口爽滑筋道,配上各种风味的卤汁,是山西的特色美食。
四川担担面:
四川麻辣美食的代表之一,细薄的面条裹上香辣的酱料,再加上香菜、花生碎的点缀,麻辣鲜香,绝对能征服你的味蕾。
吉林延吉冷面:
夏日里的一抹清凉,Q弹的荞麦面条,清爽的牛肉汤,再加上各种新鲜配菜,每一口都能让你感受到舌尖上的清凉。
河南烩面:
一碗面里的满汉全席,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,味道鲜美、汤好筋道、经济实惠,是河南的传统美食。
杭州片儿川:
浙江省杭州市的传统特色面食小吃,以薄如蝉翼的面片、滑嫩的口感和丰富的汤料而著称,已有百年历史。
昆山奥灶面:
江苏昆山的传统美食,以其独特的制作工艺和鲜美的汤底而闻名,主要有红油爆鱼面和白汤卤鸭面两种口味。
潮汕牛肉面:
以新鲜的牛肉和韧劲十足的面条为主打,汤底醇厚鲜美,加上新鲜嫩滑的牛肉和几个Q弹的撒尿牛丸,是潮汕地区的特色美食之一。