小白菜国内产业情况

中国小白菜行业近年来经历了 显著的增长和变化。2023年，中国小白菜种植面积达到约1,200万亩，同比增长4.5%。产量方面，2023年全国小白菜总产量约为2,800万吨，比上一年增长了5.2%。市场规模与增长方面，2023年中国小白菜市场规模达到了约450亿元人民币，同比增长6.8%。这一增长主要得益于城市化进程的加快和居民健康意识的提升，导致对新鲜蔬菜的需求持续增加。随着电子商务和冷链物流的发展，小白菜的销售渠道也得到了进一步拓展，线上销售占比从2022年的15%上升至2023年的20%。

从地区分布来看，山东、河南、江苏和广东是中国小白菜的主要产区。山东省的小白菜种植面积最大，达到约250万亩，占全国总种植面积的20.8%。江苏省紧随其后，种植面积约为200万亩，占全国总种植面积的16.7%。这两个省份的小白菜产量也分别达到了约600万吨和500万吨，占全国总产量的21.4%和17.9%。

此外，黄淮流域是中国白菜的主要产区，覆盖了河南、安徽、江苏、山东等多个省份的30余个地级市。这一区域凭借广袤的土地和适宜的气候条件，成为了白菜的超级产区。

近年来，我国各地积极落实“菜篮子”市长负责制，蔬菜供给保障能力不断提高。2023年我国蔬菜产量8.29亿吨，蔬菜登记品种达19405个，其中97.4%的品种为自主选育品种；蔬菜病虫害绿色防控覆盖率超过50%。

总体来看，中国小白菜行业在种植技术、产量、市场规模等方面均取得了显著进展，且市场前景广阔。随着城市化进程的加快和居民健康意识的提升，小白菜的需求将持续增加，行业有望继续保持增长势头。