除夕祭祖用几个馒头

除夕祭祖时，供馒头 通常为五个。这一做法在多篇文献中均有提及，且普遍被认为是符合中国传统习俗的。具体来说：

1. 文献中提到供品数量以“五”最为常见，一般是五碗菜、五盘点心、五个馒头。

2. 文献也指出馒头数量通常为五个、十个或二十五个，但以五个为一组最为常见。

3. 文献同样提到馒头数量通常为单数，如五个、七个等，以示对祖先的尊重。

因此，除夕祭祖时摆上五个馒头是最为普遍和合适的做法。当然，不同地区和家庭可能会有一些差异，但五个馒头作为基本的供品数量是被广泛接受的。