早餐低卡包子
粉条素馅包子
材料:粉条、饺子皮
做法:将粉条提前泡软切碎,与其他蔬菜(如菠菜、胡萝卜)混合,加入调味料(如盐、生抽、耗油、五香粉等),用饺子皮包裹后蒸熟即可。
低卡低脂健康小包子的做法
材料:菠菜、胡萝卜、黄豆芽、黑木耳、鸡蛋、馄饨皮、盐、耗油、生抽、十三香或五香粉
做法:将所有熟菜切丝焯水,鸡蛋炒熟切丝,混合所有材料后加入调味料,用馄饨皮包裹,像小笼包一样捏紧,蒸5分钟即可。
低脂低卡时蔬包子
材料:玉米粒、芹菜丁、胡萝卜丁、虾仁、饺子皮、耗油、胡椒粉、盐、生抽、食用油
做法:将蔬菜和虾仁搅拌均匀,加入调味料,用饺子皮包裹后蒸25分钟。
玉米面素馅儿大包子
材料:玉米面、高筋面粉、酵母、开水、冷水、粉丝、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、植物油、香油
做法:玉米面用开水烫面后与其他面粉混合,加入酵母和适量水揉成面团,发酵后包入粉丝、菠菜、鸡蛋等馅料,蒸熟即可。