猪肉丸要蒸多久熟透

猪肉丸的蒸熟时间主要取决于肉丸子的大小和厚度。以下是一些常见情况和推荐时间：

中等大小和厚度的肉丸子

一般需要蒸10到15分钟。

大型或特别厚的肉丸子

需要蒸15到20分钟。

使用高压锅

在高压锅燃气灶上，肉丸子通常需要蒸20分钟左右。

使用电磁炉

需要蒸25分钟左右。

使用煤炉

需要蒸39分钟以上。

为了确保肉丸子完全熟透，可以用刀尖在肉丸子中心插入，如果从中心冒出的汁液是清澈透明的，而不是粉红色或血粉色，则表示肉丸子熟了。

建议

中等大小和厚度的肉丸子：建议蒸15分钟。

大型或特别厚的肉丸子：建议蒸20分钟。

使用高压锅：建议蒸20分钟。

使用电磁炉：建议蒸25分钟。