玫瑰银耳馅
玫瑰银耳馅是一种以银耳和玫瑰花瓣为主要食材的甜品,具有滋润肌肤、养颜美容的功效。以下是制作玫瑰银耳馅的详细步骤和所需食材:
食材清单
银耳:30克(品质好的银耳泡发后会变得很大)
玫瑰花瓣:适量(最好选择无农药残留的干玫瑰花,口感更佳)
木薯粉:适量
冰糖:适量(可以根据个人口味调整,也可以换成蜂蜜等其他甜味剂)
牛奶:适量(可选,用于提升口感与香气)
制作步骤
准备食材
将银耳提前泡发,泡发后洗净,去蒂,剪碎备用。
将玫瑰花瓣洗净,加入适量的木薯粉和热水,揉成面团后搓成小丸子。
煮银耳
将银耳放入锅中,加水煮沸20分钟,期间慢慢搅拌以加快胶质的溶解。
水开后放入玫瑰木薯小丸子,煮至熟透后捞出过凉水备用。