银耳煮梨怎么煮好吃

银耳煮梨是一道营养丰富、口感清甜的甜品，适合干燥季节食用。以下是一种简单又美味的做法：

材料

银耳：适量

梨：1-2个

冰糖：适量

枸杞：少许

大枣：2-3颗

做法步骤

准备食材

银耳提前用温水浸泡30分钟，泡软后撕成小朵，去掉根部。

梨洗净，去皮去核，切成小块。

大枣和枸杞分别清洗干净。

煮银耳

将银耳放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开。

加入大红枣，转小火慢慢炖煮约40分钟，直到银耳出胶质，汤汁变浓稠。

加入梨块

将切好的梨块放入锅中，继续炖煮约15分钟，直到梨的香味释放出来。

调味

根据个人口味加入适量的黄冰糖调味，继续炖煮几分钟，直到冰糖完全融化。