零添加冬瓜条

零添加冬瓜条是一种健康美味的零食，适合各种人群食用。以下是一种简单的零添加冬瓜条制作方法：

材料

冬瓜 500克

橙子 2个

白糖 4勺

盐 适量

做法

冬瓜处理

冬瓜去皮去籽，切成小长条。

锅中加水烧开，放入冬瓜汆烫，再次开锅后取出立即放入冷开水中漂凉，沥干水分。

橙汁冬瓜条

橙子2个，榨汁机加水榨汁，用细滤网过滤成汁。

将过滤后的橙汁加入白糖拌匀化开。

将冬瓜条放入橙汁中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上，让冬瓜条充分吸收橙汁的味道。

装盘

将冷藏好的橙汁冬瓜条装盘，即可享用。

小贴士

焯完水立即过凉水会使冬瓜条更脆。

榨汁时水不能太少，过滤主要是去渣的，不去渣会影响口感。

橙汁要完全浸没冬瓜条，冷藏时间越长，风味越佳。