番茄金针菇木耳汤

番茄金针菇木耳汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的番茄金针菇木耳汤做法，供您参考：

经典做法

食材：西红柿、泡发的木耳、金针菇、葱花、香菜、盐、白糖、鸡精。

步骤：

1. 西红柿洗净切小丁，木耳泡发后清洗干净，去除杂质。

2. 热锅倒油，葱花爆锅，加入西红柿丁翻炒2分钟。

3. 加入两大碗清水，少量盐，大火煮开后改小火慢炖。

4. 放入木耳和两勺白糖，继续炖煮。

5. 最后放入金针菇熬15-20分钟，加鸡精，香菜点缀即可食用。

简易做法

食材：西红柿、金针菇、木耳、盐、香油。

步骤：

1. 西红柿用开水烫下去皮切薄片，金针菇、木耳洗净。

2. 锅内放入上汤，煮开后加入金针菇、木耳、盐，一起烧开。