洋葱切碎了怎么做洋葱圈

制作洋葱圈的方法如下：

准备洋葱

将洋葱去皮，切成约0.5厘米厚的圆环。

选取大小均匀的洋葱圈备用。

调制面糊

在碗中打入一个鸡蛋，加入洋葱碎和少许香葱，再加入一点点盐，充分搅拌成蛋液。

煎洋葱圈

平底锅刷一层薄薄的油，将洋葱圈轻轻放入锅中。

用小勺将蛋液倒入圈内，开小火慢煎至底部定型，再翻面煎至两面金黄透明。

装盘上桌

出锅的洋葱鸡蛋圈晶莹剔透，洋葱圈保留了脆嫩的口感，而鸡蛋部分鲜香滑嫩，配上一点蘸料更是美味无敌。

这样，你就可以制作出美味的洋葱圈了。