就着猪肉什么意思

“就着猪肉吃油条”是一个 汉语中的歇后语，其通俗的意思是 形容食物过于油腻。在这个歇后语中，“猪肉”和“油条”都是油腻的食物，两者一起吃会显得更加油腻。具体来说：

“就着猪肉吃油条——腻透了”：这句话的前半部分“就着猪肉吃油条”是歇后语的引子，后半部分“腻透了”起“后衬”的作用，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意。

这句话可以称之为俚语，通俗的意思为：本身油条的制作过程就是在油锅里进行的，已经满是油腻，而以前的炒菜油最先取自猪肉（即猪油），所以比喻是倍上加倍的油腻。

在中国文化中，歇后语常常通过生动形象的比喻来传达某种道理或生活经验。这个歇后语就是通过对比两种油腻的食物，形象地表达了过度油腻会让人感到厌烦或不适。

因此，“就着猪肉吃油条”这个歇后语的意思是 形容食物过于油腻，常用来形容某种饮食搭配或饮食习惯让人感到油腻不堪。