3岁宝宝虾仁饺子怎么做

为3岁宝宝制作虾仁饺子时,要确保馅料和面皮都适合宝宝的咀嚼和消化能力。以下是制作虾仁饺子的一种简单方法:

食材准备:

新鲜虾仁 300克

猪肉馅 300克(可选,增加口感)

玉米粒 50克(可选,增加甜味和营养)

葱花 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 少许

食用油 适量

面粉 适量

制作步骤:

虾仁处理

虾仁去头、去壳、去虾线。

剁碎虾仁,加入少许料酒、盐腌制10分钟。

准备馅料

如果使用猪肉馅,将其与香菇末、葱末、姜末混合,加入适量的酱油、料酒、油、盐、香油、鸡精、花椒油等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。

将虾仁、玉米粒、葱花放入猪肉馅中,继续搅拌均匀。

和面

面粉中加入适量水,和成面团,揉至光滑,盖上湿布醒面10分钟。

擀皮包馅