腰果鸡丁带虾仁

腰果鸡丁带虾仁的做法如下：

材料准备

鸡肉切丁，用料酒、盐和生粉腌制20分钟。

虾仁用蛋清、生粉抓匀。

彩椒切丁，腰果洗干净沥干水分。

制作过程

热锅入油，先将虾仁滑炒熟后盛出备用。

锅里放油煸炒彩椒片刻，随后把鸡肉和虾仁一起下去煸炒断生，稍微加点水，加少许盐、糖、白胡椒粉翻炒一下。

倒入氽好的腰果翻炒均匀，最后放入炒好的虾仁，翻拌均匀即可出锅。

这样一道色香味俱全的腰果鸡丁带虾仁就完成了。希望你喜欢这个食谱!